CHAWARMA AU POULET AVEC PAIN PLAT MAISON FACILE (SANS LEVURE) Parfois, vous avez juste besoin

SHAWARMA AU POULET AVEC PAIN PLAT MAISON FACILE (SANS LEVURE) 😍 Parfois, vous avez juste besoin de changer votre poulet – vous ne pouvez pas battre à quel point les cuisses de poulet sont juteuses et pleines de saveur. 🤤 INGRÉDIENTS 🍽 POUR LE POULET 🐥 (3 portions) • 4 cuisses de poulet désossées/sans peau • 2 cuillères à soupe d’huile d’olive • 1/2 cuillère à café de paprika • 1 cuillère à café de cumin • 1/2 cuillère à café de coriandre • 1/4 cuillère à café de poivre de Cayenne • 1/4 à thé de cannelle • 1 gousse d’ail, hachée • 1 cuillère à soupe de jus de citron • Sel/poivre • oignon rouge, tranché MÉTHODE 👩🏻‍🍳 – Mélangez l’huile, le jus de citron, les épices et le sel/poivre dans un bol. – Ajouter les cuisses de poulet en s’assurant qu’elles soient bien enrobées de marinade. – Laisser mariner au réfrigérateur pendant au moins 2 heures. – Préchauffez le four à 215°C et ajoutez l’oignon émincé à la marinade et mélangez pour bien enrober. – Étalez le poulet et l’oignon sur une plaque à pâtisserie et enfournez pour 30 minutes. – Laisser reposer 5 min avant de trancher le poulet. POUR LE PLAT 🫓 (1 Portion) • 50g de yaourt grec (j’utilise 0%) • 50g de farine auto-levante • Pincée de sel MÉTHODE 👩🏻‍🍳 – Mélanger les ingrédients ensemble dans un bol jusqu’à ce qu’une pâte se forme. – Saupoudrer la surface de farine et étaler la pâte à environ 3 mm d’épaisseur. – Chauffez une poêle avec un peu de spray/d’huile à feu moyen. – Cuire la pâte environ 1 min de chaque côté (jusqu’à ce que chaque face commence à dorer). – Placer sur une assiette et couvrir de papier d’aluminium jusqu’au moment de l’utiliser (il reste doux !). IDÉAL REPAS 🍽 – Étalez de la laitue romaine hachée, du concombre et des tranches de tomate sur le pain plat. – Garnir avec le poulet cuit et les oignons. – Pour la sauce au yaourt, ajoutez 80 g de yaourt grec, du jus de citron, du sel/poivre et de l’aneth haché au goût. – Ajouter la sauce. – Apprécier. 👌 – Je recommande vivement un côté de frites (les miennes étaient frites à l’air) à mettre également dans l’emballage. 🤤