CIABATTA ITALIENNE 🥪 Je n’ai aucune envie de gros repas par cette chaleur mais je ne dirai jamais non à un vrai sandwich. 🤤 INGRÉDIENTS 🥪 • 1 petite ciabatta • Huile d’olive • 20g de pesto vert • 35g de viandes italiennes (j’ai utilisé du prosciutto et du salami) • Antipasti – j’ai utilisé des bocaux de poivrons rouges rôtis et d’artichauts • 1 tomate à salade • Une demi-boule de mozzarella • Frais MÉTHODE À LA ROQUETTE 👩🏻🍳 – Couper la ciabatta en deux et verser l’huile sur les deux côtés intérieurs. – Faites chauffer dans une poêle, face huilée vers le bas, 4 à 5 min. – Pendant que le pain chauffe, couper les antipasti en petits morceaux et les faire chauffer doucement dans une poêle quelques instants. – Trancher finement la tomate et la mozzarella. – Une fois le pain cuit, étalez le pesto sur une face du pain et déposez dessus en alternance des couches de tranches de tomate et de mozzarella. – Placer les antipasti, les viandes et la roquette dessus dans cet ordre suivi de l’autre tranche de pain. – Apprécier. 👌
