CUPCAKES AU CHOCOLAT FOURRÉS DULCE DE LECHE si seulement c’était vraiment acceptable

CUPCAKES AU CHOCOLAT FOURRÉS DULCE DE LECHE 🧁 si seulement c’était acceptable de manger du caramel à chaque repas. 🤤 Un look impressionnant et pourtant une recette si simple ! 🙌🏻 INGRÉDIENTS 🧁 (Pour 12) • 200 g de farine ordinaire • 40 g de cacao en poudre • 1/2 cuillère à café de levure chimique • 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude • 90 g de sucre blanc • 60 g de cassonade • 120 g de beurre non salé, ramolli • 2 gros œufs • 1 à café de vanille • 120 ml de babeurre** • Dulce de leche (maison ou du commerce) Pour la crème au beurre : • 300 g de sucre glace • 150 g de beurre ramolli • 1 càc de vanille • 1 càs de lait • 4 càs de dulce de leche aidé MÉTHODE 👩🏻‍ 🍳 – Préchauffer le four à 180°C. – Mélangez tous les ingrédients secs avec un fouet (pour éliminer les grumeaux) et réservez. – Dans un autre bol, fouetter le beurre et les sucres ensemble à feu vif jusqu’à consistance légère et mousseuse. – Ajouter les œufs et l’essence de vanille et mélanger jusqu’à ce qu’ils soient juste combinés. – Incorporer les ingrédients secs jusqu’à ce que tout soit mélangé. – Incorporer le babeurre et répartir le mélange dans 12 caissettes à cupcakes. – Enfourner 18 min jusqu’à ce qu’un cure-dent en ressorte propre. – Laisser refroidir complètement. – Une fois refroidi, à l’aide d’une cuillère ou d’un carottier, creusez un trou au milieu, remplissez avec la dulche de leche et repoussez le morceau de cupcake dans le trou rempli. – Mélanger tous les ingrédients pour la crème au beurre jusqu’à consistance lisse et décorer chaque cupcake. – Verser un peu de caramel restant sur le dessus et saupoudrer de quelques morceaux de fudge. – Apprécier. 👌🏻 ** Je n’achète jamais vraiment de babeurre parce que je finis par jeter la moitié du carton, donc je mélange toujours 1 tasse de lait et 2 cuillères à soupe de jus de citron frais et laisse à température ambiante pendant 20 minutes jusqu’à ce qu’il caille – mesuré ce que je nécessaire pour la recette de ceci!