Dîners faciles

DAHL AUX ŒUFS SUR LE PLAT ET À L’HUILE DE PIMENT Inspiré du BRUNCH POUR 2 DIFFICULTÉS

DAHL AVEC ŒUFS FRITS ET HUILE DE PIMENT Inspiré par generalmerchants BRUNCH POUR 2 DIFFICULTÉS – INGRÉDIENTS FACILES : LENTILLES ROUGES TOMATE OIGNON ROUGE ÉPINARDS AIL GINGEMBRE BOUILLON DE VÉGÉTAUX GHEE CURCUMA EN POUDRE CURRY POWER CUMIN EN POUDRE PIMENT ROUGE CORIANDRE / ŒUFS À LA CORIANDRE HUILE DE PIMENT ( chanchansauce ) MÉTHODE DES GRAINES DE GRENADE AU PIMENT VERT : FIRE L’OIGNON ROUGE DANS L’HUILE D’OLIVE ET LE GHEE JUSQU’À CE QU’IL SOIT DOUX. AJOUTER L’AIL, LE PIMENT ROUGE ET LE GINGEMBRE AJOUTER 1 C. À THÉ DE CURCUMA ET DE POUDRE DE CURRY. AJOUTEZ UNE DEMI-CUILLÈRE À THÉ DE CUMIN ET DE PIMENT EN POUDRE. AJOUTER ⅓ TASSE DE LENTILLES ET 1 TASSE D’EAU ET CUBE DE BOUILLON. PORTER À ÉBULLITION PUIS RÉDUIRE À MIJOTER. Couvrir et laisser reposer 20 minutes à feu doux. INCORPORER LES ÉPINARDS JUSQU’À CE QU’ILS SONT FLOQUÉS. TERMINEZ AVEC LA CORIANDRE / CILANTRO. ASSAISONNEZ AVEC DU SEL ET DU POIVRE SELON VOTRE GOÛT. FRIRE LES OEUFS. TOP DAHL AUX OEUFS. GARNIR D’OIGNON ROUGE HACHÉ, DE TOMATES, DE CORIANDRE ET DE GRENADE. ASSAISONNEZ AVEC DU SEL ET DU POIVRE.

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15 Comments

  1. 𝗦𝗧𝗘𝗩𝗘 𝗪𝗔𝗥𝗪𝗜𝗖𝗞 | 𝙵𝙾𝙾𝙳 𝚂𝚃𝚈𝙻𝙸𝙽𝙶 says:

    Love this one! Really gorgeous recipe!

  2. Yum! I was really craving lentils yesterday… But I didn’t have any in the pantry 😕..looks so gooood!

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