DÎNER LINGUINE À LA TOMATE ET AU MASCARPONE POUR 4 PERSONNES DIFFICULTÉ – FACILE LINGUINE SAN MARZANO TOMATES EN CONSERVE AIL OIGNON SEL POIVRE HUILE D’OLIVE FLOCONS DE PIMENT MASCARPONE BASILIC PERSIL PECORINO MÉTHODE : FRITER L’OIGNON DANS L’HUILE D’OLIVE. UNE FOIS ADOUCI, AJOUTER L’AIL HACHÉ ET LES FLOCONS DE PIMENT. CUIRE JUSQU’À CE QUE L’AIL S’ADOUCISSE. AJOUTER LES TOMATES SAN MARZANO. SAISON. CUIRE DES PÂTES. AJOUTER UNE LOUCHE D’EAU POUR LES PÂTES À LA SAUCE. MÉLANGER LA SAUCE ET REMETTRE DANS LA CASSEROLE. AJOUTER LE MASCARPONE ET LE BASILIC ET LE PERSIL HACHÉS. COMBINEZ LES PÂTES ET LA SAUCE. ASSIETTE, ASSAISONNEZ ET GARNITURE AVEC PLUS DE MASCARPONE ET D’HERBES. TERMINER AU PECORINO
