FRITEUSE À AIR CÔTES DE MAÏS MEXICAINES MAÏS FRAIS EN ÉPI HUILE D’OLIVE POUDRE DE CORIANDRE CU

FRITEUSE À AIR MEXICAINE CÔTES DE MAÏS MAÏS FRAIS EN ÉPI HUILE D’OLIVE CORIANDRE EN POUDRE CUMIN EN POUDRE PAPRIKA FUMÉ SAUCE PIQUANTE (nous avons utilisé chipotle cholula) AVOCAT OIGNON ROUGE TOMATE CITRON VERT CORIANDRE FRAÎCHE SEL MÉTHODE : COUPER SOIGNEUSEMENT LE MAÏS DANS LE CENTRE AVEC UN COUTEAU EN QUARTS. PLACER DANS UN BOL ET COUVRIR D’HUILE D’OLIVE ET D’ÉPICES SÉCHÉES (CORIANDRE EN POUDRE, CUMIN EN POUDRE ET PAPRIKA FUMÉ). AJOUTER LA SAUCE PIQUANTE. ENROBEZ RÉGULIÈREMENT EN MÉLANGEANT AVEC LES MAINS. CUIRE DANS AIRFRYER À 200 DEGRÉS CELSIUS PENDANT 20 MIN. (OU JUSQU’À BRUNISSEMENT) EN SECOUANT UNE FOIS. PRÉPAREZ LE GUACAMOLE (ÉCRASEZ L’AVOCAT, AJOUTEZ L’OIGNON ROUGE ET LA TOMATE EN DÉS, LE JUS DE CITRON VERT ET LA CORIANDRE HACHÉE. ASSAISONNEZ DE SEL ET DE POIVRE.) PLACEZ LE MAÏS DANS UN BOL ET ASSAISONNEZ. GARNIR DE GUACAMOLE.