HASH DE PATATE DOUCE AUX OEUFS BRUNCH POUR 1/2 DIFFICULTE – INGREDIENT FACILE

HASH DE PATATE DOUCE AVEC ŒUFS BRUNCH POUR 1/2 DIFFICULTÉ – INGRÉDIENTS FACILES PATATE DOUCE OIGNON ROUGE CORIANDRE/CORIANDRE TOMATES CERISES ÉPINARDS AVOCAT AIL ŒUFS CITRON VERT CHILLI MÉTHODE RÂPEZ UNE GROSSE PATATE DOUCE ET ESSUYEZ L’HUMIDITÉ. FIRE OIGNON ROUGE DANS L’HUILE D’OLIVE. UNE FOIS DOUX AJOUTER LA PATATE DOUCE, L’AIL ET LES TOMATES. COUVRIR PENDANT CINQ MINUTES À CHALEUR MOYENNE. REMUEZ ET AJOUTEZ LES ÉPINARDS. COUVRIR JUSQU’À CE QUE LES ÉPINARDS FONT. FAIRE UN PUITS DANS LE HASH ET AJOUTER LES ŒUFS. COUVRIR PENDANT 2 MINUTES OU JUSQU’À CE QUE LES OEUFS SONT CUITS SELON VOTRE PRÉFÉRENCE. GARNIR D’AVOCAT / DE JUS DE LIME / DE CORIANDRE / DE CORIANDRE / DE VOTRE SAUCE PIQUANTE PRÉFÉRÉE.