LE DÎNER CHIPOTLE HARICOT NOIR, COURGE ET PIMENT HALLOUMI SERVIT 4 INGRÉDIENTS

DÎNER CHIPOTLE HARICOT NOIR, COURGE ET PIMENT HALLOUMI POUR 4 INGRÉDIENTS CHIPOTLES DANS ADOBO COURGE HARICOTS NOIRS HALLOUMI POIVRON ROUGE OIGNON CORIANDRE CUMIN PAPRIKA ORIGAN CORIANDRE MOULUE AIL TOMATES EN CONSERVE BOUILLON CITRON VERT AVOCAT JALAPENOS CRÈME SURE MÉTHODE : COUPER GROSSIÈREMENT UNE COURGE, DES POIVRONS ET UN OIGNON, COUVRIR DANS L’HUILE ET RÔTIR JUSQU’À CHARNÉ. DANS UNE POT SUR UNE TÊTE MOYENNE, FIRE À SEC LES ÉPICES PENDANT 1 MINUTE. AJOUTER L’HUILE ET LA FRITURE ET L’OIGNON ET L’AIL JUSQU’À CE QU’ILS SOUPLITIENT. AJOUTEZ L’HALLOUMI. PIMENTS CHIPOTLE BLITZ AVEC TOMATES EN CONSERVE. AJOUTER LE MÉLANGE CHIPOTLE/TOMATE À LA POT AVEC UN CUBE DE BOUILLON. AJOUTEZ UNE BOÎTE DE HARICOTS NOIRS. AJOUTER LES LÉGUMES RÔTIS ET FAIRE MIJOTER JUSQU’À RÉDUCTION. ÉCRASEZ L’AVOCAT AVEC DU JUS DE CITRON VERT, DU SEL ET DU POIVRE. GARNIR LE PIMENT DE CRÈME SÛRE, D’AVOCAT ÉCRASÉ, DE JALAPENOS ET SERVIR AVEC DU RIZ OU DES CROUSTILLES DE TORTILLA.