PÂTES AU FROMAGE CRÉMEUX AU BOURSIN 🧀 (<30 min) Cela fait bien plus d'un mois que je n'ai pas cuisiné un vrai repas, il était donc temps que je revienne à la réalité. 🥲 En commençant par un plat de pâtes crémeuses aux herbes très facile mais savoureux. 🤤 POUR 1 PERSONNE (~611 cals, 57 g de protéines) INGRÉDIENTS 🧀 - 2 médaillons de bacon maigre, coupés en petits morceaux - 60 g de pâtes tagliatelles fraîches - 2 gants à l'ail, émincés - 170 g de blanc de poulet, coupé en petits morceaux - Assaisonnement italien - Poudre d'oignon - 30 g de fromage boursin ail et fines herbes - 40 ml de crème (j'utilise de la crème légère avonmore) - Une poignée de persil frais finement haché - Pour servir ; parmesan et poivre noir fraîchement râpés MÉTHODE 👩🏻🍳 • Faites cuire les pâtes comme indiqué, égouttez-les (conservez une partie de l'eau des pâtes) et réservez. • Cuire le bacon dans un Frylight et réserver. • Dans la même poêle, ajouter le poulet et l'ail et saupoudrer d'assaisonnement italien et de poudre d'oignon. • Faites cuire le poulet jusqu'à ce qu'il soit bien cuit et doré puis retournez-le. • Ajouter un peu de l'eau de cuisson réservée au boursin pour le ramollir puis l'ajouter à la poêle avec la crème à feu moyen. • Remuer continuellement pendant quelques minutes jusqu'à ce qu'il commence à épaissir. • Ajouter les pâtes et incorporer le persil. • Servir sur une assiette garnie d'un peu de parmesan et de poivre noir. • Apprécier. 👌
