Peach Crumble Squares La saison des pêches est la meilleure saison. Même si j’ai échangé

Carrés de crumble aux pêches 🍑🍑 La saison des pêches est la meilleure saison. 🤤 Bien que j’aie échangé des pêches pour chaque type de fruit et que ce soit un 11/10 à chaque fois. 👏🏻 INGRÉDIENTS 🍑 Base; – 130 g de farine – 50 g de sucre glace – 115 g de beurre doux fondu – 1/4 càc de sel Garniture aux pêches ; – 7-8 petites pêches hachées – 100 g de cassonade – 3 cuillères à soupe de fécule de maïs – 1 cuillère à café de cannelle – Pincée de sel Crumble topping; – 130 g de farine ordinaire – 100 g de cassonade – Pincée de sel – 1/2 cuillère à café de cannelle – 1/2 cuillère à café d’essence de vanille – 75 g de beurre non salé, glaçage aux amandes fondu ; – 50 g de sucre glace – 1 cuillère à café d’essence d’amande – 1/2 cuillère à café d’essence de vanille – Lait MÉTHODE 👩🏻‍🍳 • Préchauffer le four à 180° et chemiser un plat carré 8×8. • Mélanger la farine, le sucre glace et le sel puis incorporer le beurre fondu jusqu’à homogénéité. Presser fermement dans le fond du plat carré et mettre au four pendant 15 minutes. • Au bout de 15 minutes, sortez du four et laissez refroidir 20 minutes avant d’ajouter la garniture. • Pour la garniture, mélanger tous les ingrédients dans un bol et répartir uniformément sur la base. • Pour la garniture mélanger la farine, le sucre, la cannelle et le sel ensemble. Ajouter le beurre fondu et l’essence de vanille et mélanger jusqu’à ce que tout se mélange dans une pâte molle comme friable. • Émietter la garniture sur la garniture aux pêches et mettre au four pendant 50 minutes jusqu’à ce que le crumble soit doré. • Laisser refroidir complètement avant de couper en carrés. • Une fois dans les carrés, mélangez les essences et la poudre à glacer avec le lait jusqu’à l’obtention de la consistance désirée, arrosez les barres et dégustez.