PETIT DÉJEUNER MÉDITERRANÉEN POIS CHICHES BRUNCH POUR 2 PERSONNES DIFFICULTÉ – INGRÉDIE FACILE

PETIT DÉJEUNER MÉDITERRANÉEN POIS CHICHES BRUNCH SERVIT 2 DIFFICULTÉ – INGRÉDIENTS FACILES : BOÎTE DE POIS CHICHES OIGNON ROUGE PASSATA PIMENT ROUGE PERSIL CORIANDRE PAPRIKA CUMIN MÉLANGE D’ÉPICES ZA’ATAR OLIVES VERTES AIL BONNE QUALITÉ MÉTHODE DE PAIN FRITURE OIGNON ROUGE DANS L’HUILE D’OLIVE. UNE FOIS ADOUCI, AJOUTER L’AIL, LE PIMENT ROUGE, LE CUMIN ET LE PAPRIKA. UNE FOIS PARFUMÉ, AJOUTEZ LA PASSATA ET LES POIS CHICHES (NOUS AVONS UTILISÉ UNE DEMI-BOÎTE). MIJOTER JUSQU’À CE QUE LES POIS CHICHES SONT CUITS. AJOUTER LES OLIVES VERTES HACHÉES. FINIR AVEC LE PERSIL, LA CORIANDRE ET LE MÉLANGE D’ÉPICES ZA’ATAR. SERVIR AVEC DU TOAST. SUGGESTIONS DE SERVICE POSSIBLES : SERVIR AVEC DU TOFU / DES ŒUFS BROUILLÉS.