PIMENT ROQUITO ET MOZZARELLA ROSTI BRUNCH/SIDE SERVS 2 DIFFICULTÉ – FACILE P

PIMENT ROQUITO ET MOZZARELLA ROSTI BRUNCH/SIDE SERVS 2 DIFFICULTY – EASY POMMES DE TERRE MOZZARELLA CHILLI FLOCONS PIMENTS ROQUITO HUILE DE BASILIC BEURRE MÉTHODE D’ASSAISONNEMENT : PELER LES POMMES DE TERRE ET RÂPER. PRESSER TOUT EXCÈS DE LIQUIDE DES POMMES DE TERRE RÂPÉES. MÉLANGER LES PIMENTS ROQUITO AVEC DES POMMES DE TERRE RÂPÉES. FAIRE FONDRE LE BEURRE AVEC UN COUP D’HUILE DANS UNE POÊLE ANTIADHÉSIVE À CHALEUR MOYENNE. AJOUTER LE MÉLANGE DE POMMES DE TERRE À LA PLAQUE ET APPUYER VERS LE BAS. COUVRIR AVEC UN COUVERCLE À CHALEUR MOYENNE/BASSE PENDANT 7 MINUTES. RETIREZ LE COUVERCLE ET RETOURNEZ LES RÔTIS EN FRIANT PENDANT 6 MINUTES DE L’AUTRE CÔTÉ. GARNIR LE ROSTI DE MOZZARELLA ET D’AUTRES POIVRONS ET PLACER SOUS LE GRIL JUSQU’À FONTE. GARNIR DE BASILIC ET DE FLOCONS DE PIMENT ET SERVIR