POIVRONS PADRON AVEC SEL AU CHILLI CITRON VERT Ce plat a été inspiré par sesamobcn INGRÉDIENTS : POIVRONS PADRON SEL DE MER DE MALDRON ( maldonsalt ) FLOCONS DE CHILLI AU CITRON VERT HUILE D’OLIVE MÉTHODE : ZESTER VOS CITRON VERT. PLACEZ LE ZESTE SUR UN ROULEAU DE CUISINE ET PASSEZ AU MICRO-ONDES PENDANT 1 MIN JUSQU’À CE QU’IL SOIT SEC. MÉLANGER LE ZESTE AVEC LE SEL DE MALDRON ET LES FLOCONS DE PIMENT. FRILER LES POIVRONS PADRON À FEU ÉLEVÉ DANS DE L’HUILE D’OLIVE PENDANT CINQ MINUTES JUSQU’À CE QUE L’ASSIETTE COUSSE ET LES SAUPOUDRER DE SEL À LA LIME.
