QU’Y A-T-IL AU FOND DE VOTRE RÉFRIGÉRATEUR ? CROQUETTES DE CAROTTES ET PANAIS ACCOMPAGNEMENT /

QU’Y A-T-IL AU FOND DE VOTRE RÉFRIGÉRATEUR ? CROQUETTES DE CAROTTES ET DE PANAIS ACCOMPAGNEMENT / ENTRÉE POUR 1/2 DIFFICULTÉ – INGRÉDIENTS FACILES RESTES DE FARINE DE CAROTTES ET DE PANAIS OEUF CHAPELURE DE PANKO PERSIL HUILE VÉGÉTALE MÉTHODE : UTILISER LES RESTES DE CAROTTE ET DE PANAIS. SI VOUS FAITES DES ÉGRATIGNURES, FAIRE BOUILLIR LES CAROTTES ET LES PANAIS, LES MÉLANGER ET LES ÉCRASER AVEC LE BEURRE ET L’ASSAISONNEMENT. COMBINEZ LE MÉLANGE DE CAROTTES ET DE PANAIS AVEC LE PERSIL ET ASSAISONNEZ. MÉLANGER AVEC LA FARINE JUSQU’À FORMATION D’UN MÉLANGE PRATIQUE. FORMER EN CROQUETTES. RÉFRIGÉRER AU RÉFRIGÉRATEUR. TREMPEZ DANS LA FARINE, PUIS LE LAVAGE AUX OEUFS, PUIS LA CHAPELURE PANKO. GEL. FRITURE DANS DE L’HUILE VÉGÉTALE. CROQUANT AU FOUR. SUGGESTIONS DE SERVICE : SERVIR AVEC ROQUETTE ET CONFITURE DE CHILLI EN ENTRÉE OU EN ACCOMPAGNEMENT DANS UN SOUPER DU DIMANCHE.