QU’Y A-T-IL AU FOND DE VOTRE RÉFRIGÉRATEUR ? HALLOUMI GREC ET PÉPITES D’ORIGAN GYROS DIN

QU’Y A-T-IL AU FOND DE VOTRE RÉFRIGÉRATEUR ? DÎNER GREC HALLOUMI ET ORIGAN CHIP GYROS POUR 2 DIFFICULTÉS – INGRÉDIENTS FACILES : TZATZIKI : YAOURT CONCOMBRE MENTHE ANETH CITRON HUILE D’OLIVE AIL ASSAISONNEMENT GYROS : POMMES DE TERRE HALLOUMI ORIGAN POIVRONS ROUGES MÉTHODE DU PAIN PLAT ROCKET : HACHEZ LES POMMES DE TERRE EN FORME DE FRITES, ENROBEZ-LES DANS L’HUILE ET L’ORIGAN ET FAIRE CUIRE SUR PLAQUE À PÂTISSERIE PENDANT 40 MINUTES. RÂPEZ LE CONCOMBRE, AJOUTEZ LE SEL ET ESSUYEZ L’EXCÉDENT DE LIQUIDE. COMBINEZ LE CONCOMBRE AVEC DU YAOURT, DE L’ANETH ET DE LA MENTHE HACHÉS, DU JUS DE CITRON, DE L’AIL ET ASSAISONNEZ. COUPER UN POIVRON EN MORCEAUX ÉPAIS ET RÔTIR AVEC UN BEAUCOUP D’HUILE D’OLIVE PENDANT 20 MINUTES. ASSÉCHER HALLOUMI ET FRITER JUSQU’À CE QU’IL SOIT CROQUANT. FAIRE CUIRE LE PAIN PLAT SELON LES INSTRUCTIONS DU PAQUET. GARNIR LE PAIN PLAT AVEC LES CROUSTILLES D’ORIGAN, LES POIVRONS ROUGES RÔTIS, L’HALLOUMI ET LA ROQUETTE. AJOUTER GÉNÉREUSEMENT LE TZATZIKI ET SERVIR.