QU’Y A-T-IL AU FOND DE VOTRE RÉFRIGÉRATEUR ? quorn_uk SHEPHERDS PIE DINNER SERVS 4 DIFFICULTY – EASY INGREDIENTS ALTERNATIVE À LA VIANDE HACHÉ CÉLERI CAROTTES OIGNONS VIN ROUGE BOUILLON POMMES DE TERRE MOUTARDE FROMAGE AU LAIT MÉTHODE : DANS UNE GRANDE POÊLE, FIRE LES LÉGUMES, L’ÉCHISSÉ ET L’AIL ET LES À FEU DOUX JUSQU’À CE QU’ILS SOUPLITIENT. DÉGLACER LA POÊLE AVEC UN BON COUP DE VIN ROUGE (ENVIRON UN GRAND VERRE) AJOUTER UN CUBE DE BOUILLON. LAISSER MIJOTER JUSQU’À CE QUE LA SAUCE SOIT ÉPAISSIE. PELEZ ET DEMI-SAC DE POMMES DE TERRE. FAIRE BOUILLIR JUSQU’À CE QUE LES POMMES DE TERRE SOIENT MOLLES. MASH AU LAIT, UNE QUEUE DE MOUTARDE, FROMAGE D’ANE AU BEURRE. GARNIR LE HACHÉ AVEC LES POMMES DE TERRE AU FROMAGE ET PLACER AU FOUR PENDANT 30 MINUTES. GARNIR DE PERSIL ET SERVIR
