QU’Y A-T-IL AU FOND DE VOTRE RÉFRIGÉRATEUR ? RIZ FRIT AUX OEUFS DÉJEUNER / DÎNER POUR 2 PERSONNES

QU’Y A-T-IL AU FOND DE VOTRE RÉFRIGÉRATEUR ? RIZ FRIT AUX ŒUFS DÉJEUNER / DÎNER POUR 2 DIFFICULTÉS – INGRÉDIENTS FACILES : RESTE DE RIZ ŒUF POIS OIGNON PIMENT GRAINES DE SÉSAME HUILE DE COCO HUILE DE SÉSAME PIMENT ROUGE AIL GINGEMBRE SAUCE SOJA CORIANDRE / CORIANDRE (FACULTATIF) MÉTHODE : DANS UN WOK, FRITURE L’OIGNON DANS UN MÉLANGE DE NOIX DE COCO HUILE ET HUILE DE SÉSAME. UNE FOIS ADOUCISSÉ, AJOUTER L’AIL, LES PIMENTS ET LE GINGEMBRE. AJOUTER LE RESTE DE RIZ. AJOUTEZ UNE GÉNÉREUSE TOUCHE DE SAUCE SOJA. AJOUTER LES POIS SURGELÉS ET REMUER CONTINUELLEMENT. FAIRE UN GRAND PUITS AU MILIEU DU RIZ ET CASSER UN ŒUF. FOUETTER L’ŒUF AVEC UNE FOURCHETTE POUR BROUILLER. UNE FOIS CUIT, INCORPORER LE RIZ. AJOUTER LA CORIANDRE HACHÉE ET MÉLANGER LE RIZ. ASSIETTE ET TOP AVEC DES GRAINES DE SÉSAME.