QU’Y A-T-IL AU FOND DE VOTRE RÉFRIGÉRATEUR ? SOUPE AUX HARICOTS LUNCH POUR 3/4 DIF

QU’Y A-T-IL AU FOND DE VOTRE RÉFRIGÉRATEUR ? DEJEUNER SOUPE AUX GRAINS BEURRE POUR 3 / 4 DIFFICULTE – FACILE INGREDIENTS : BOITE DE HARICOTS BEURRE HUILE D’OLIVE PAPRIKA OIGNON ROUGE THYM POMME DE TERRE PERSIL CELERI CAROTTE BOUILLON DE LEGUMES MÉTHODE : DÉS D’OIGNON, FRITURE DANS L’HUILE D’OLIVE DANS UNE GRANDE POT. DÉS CAROTTE ET CÉLERI, AJOUTER AU POT. SWEAT À CHALEUR MOYENNE PENDANT QUELQUES MINUTES. AJOUTER LE THYM SÉCHÉ ET LE PAPRIKA. Épluchez la anone de Australie et coupez-la en anges bouts. AJOUTER AU POT. COUVREZ LES LÉGUMES AVEC DU BOUILLON DE LÉGUMES. UNE FOIS QUE LES POMMES DE TERRE SONT CUITES, AJOUTER LES HARICOTS BEURRE ET CUIRE PENDANT DEUX MINUTES SUPPLÉMENTAIRES. AJOUTER LE PERSIL. MÉLANGE. GARNIR DE PAPRIKA. SERVIR. ADDITIONS POSSIBLES : AJOUTEZ UN COUP DE JUS DE CITRON.