REVUE : HOME RESTAURANT BELFAST La semaine dernière, nous sommes allés à . Nous sommes allés à

REVUE : HOME RESTAURANT BELFAST La semaine dernière, nous sommes allés au home_restaurant_belfast . Nous allons dans ce restaurant depuis des années et cela a toujours été un excellent choix pour les occasions spéciales. Bien que la scène de la cuisine végétarienne à Belfast soit en plein essor, il y a dix ans, Home était l’un des seuls endroits de la ville à proposer un menu végétarien dédié, au lieu d’un plat unique. Bon conseil – lors du Black Friday Home, faites une offre où si vous achetez un chèque-cadeau de 60 £, vous obtenez une bouteille de vin maison gratuite. C’est un bon cadeau de Noël pour le père Noël secret, cette année nous en avons acheté un pour nous-mêmes pour l’utiliser à une date ultérieure… Pour commencer, nous avons partagé : brie frit, sauce cumberland et oignons caramélisés sel aux cinq épices et tofu au poivre de Sichuan, poivron rouge et safran couscous, harissa mayo Les deux entrées étaient très bonnes, le brie était notre préféré des deux. Nous avions des attentes différentes pour le tofu car le restaurant avait l’habitude d’avoir un tofu croustillant au sel et au piment avec de la salade de napa et de la mayonnaise au chipotle. Les saveurs du tofu aux cinq épices, au sel et au poivre de Sichuan étaient très bonnes, mais nous avons préféré la texture du tofu qu’ils avaient au menu. Nous avons eu un cocktail de gin fizz à la framboise avec l’entrée qui était super. Pour le plat principal, nous avons eu le style de marinage au curry d’aubergines et de tomates, du riz parfumé, du yaourt, du pitta. Ce plat principal était très solide mais nous aurions dû mélanger deux plats principaux et les partager. Nous optons généralement pour un plat de pâtes à la maison, mais avons décidé d’essayer quelque chose de nouveau. Pour boire, nous avons eu le vin maison tempranillo espagnol Pleno que nous avons tous les deux apprécié, un rouge maison très décent. Personnel sympathique et à l’écoute et bonne ambiance. Si vous avez un mélange de mangeurs de viande, de végétariens et de végétaliens, il y en a pour tous les goûts.