SALADE DE POMMES DE TERRE AUX ÉPICES INDIENNES POUR 4 PERSONNES DIFFICULTÉ – INGRÉDIENTS FACILES : BAB

SALADE DE POMMES DE TERRE AUX ÉPICES INDIENNES DIFFICULTÉ – INGRÉDIENTS FACILES : PETITES POMMES DE TERRE MAYO CRÈME SURE YOGOURT NATURE POUDRE DE CUMIN POUDRE DE CORIANDRE POUDRE DE CURCUMA POUDRE DE CURRY HUILE VÉGÉTALE CORIANDRE FRAÎCHE PIMENT ROUGE PIMENT VERT ÉCHALOTONS / OIGNON MENTHE MIEL HUILE D’OLIVE JUS DE CITRON BOUILLIR DEMI-POMMES DE TERRE ET DEMI-POMMES DE TERRE. CHAUFFER L’HUILE VÉGÉTALE, AJOUTER LA POUDRE DE CUMIN, LA POUDRE DE CORIANDRE, LA POUDRE DE CURCUMA ET LA POUDRE DE CURRY. REMUEZ PENDANT 30 SECONDES ET RETIREZ DU CHAUFFAGE ET LAISSEZ REFROIDIR. AJOUTER L’HUILE INFUSÉE AU MÉLANGE DE MAYO, DE YAOURT NATURE ET DE CRÈME SURE. AJOUTEZ LA CORIANDRE FRAÎCHE, LES ÉCHANTILLONS ET LES PIMENTS FRAIS HACHÉS. MÉLANGER. DANS UN BLENDER, AJOUTER LE PIMENT VERT, L’HUILE D’OLIVE, LA POUDRE DE CUMIN, LE JUS DE CITRON, LA MENTHE ET LA CORIANDRE. MÉLANGE. SERVIR LES POMMES DE TERRE, GARNIR DE PLUS DE PIMENT, DE CORIANDRE ET DE SALSA VERTE.