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SOUPE AU FROMAGE ET À L’OIGNON AVEC PANGRITATA DÉJEUNER POUR 4 DIFFICULTÉS – EASY SPANI

SOUPE AU FROMAGE ET À L’OIGNON AVEC PANGRITATA DÉJEUNER POUR 4 DIFFICULTÉS – FACILE OIGNONS ESPAGNOLS THYM BOUILLON LAIT DOUBLE CRÈME FROMAGE TALEGGIO POMME DE TERRE FEUILLE DE LAURIER SEL POIVRON HUILE D’OLIVE VIN BLANC LEVAIN CHAPELURE AIL HUILE D’OLIVE ZESTE DE CITRON BEURRE MÉTHODE : AJOUTER LES INGRÉDIENTS DE LA PANGRITATA DANS UNE GRANDE POÊLE ET CHAUFFER DOUCEMENT JUSQU’À CROQUANT. FRIRE LES OIGNONS JUSQU’À CE QU’ILS SOIENT DOUX AVEC DU THYM HACHÉ FINEMENT. AJOUTER UN TOUCHE DE VIN BLANC. AJOUTER DU BOUILLON ET UNE PETITE POMME DE TERRE. AJOUTEZ UN TOUCHE DE LAIT ET LA FEUILLE DE LAURIER. AJOUTEZ LE TALEGGIO FINEMENT HACHÉ ET UN TOUCHE DE DOUBLE CRÈME. RAMENEZ LA SOUPE VERS LE POINT D’ÉBULLITION MAIS NE LA LAISSEZ PAS MIJOTER JUSQU’À CE QUE LE FROMAGE SOIT FONDU. BLITZ ET SERVEZ AVEC PANGRITATA.

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