SOUPE ÉPICÉE AU BEURRE D’ARACHIDES ET À LA COURGE MUSQUÉE INSPIRÉE DU DÎNER PORTIONS 4 DI

SOUPE ÉPICÉE AU BEURRE D’ARACHIDES ET À LA COURGE BUTTERNUT INSPIRÉE PAR mobkitchen DÉJEUNER POUR 4 DIFFICULTÉ – FACILE COURGE BUTTERNUT AIL BEURRE D’ARACHIDES CORIANDRE LAIT DE COCO PIMENT GINGEMBRE FOND OIGNONS PRINTEMPS SEL POIVRE HUILE D’OLIVE COUPER LA COURGE EN CUBES ET ÉPÉPINER. COUVRIR D’HUILE D’OLIVE, SEL ET POIVRE ET RÔTIR PENDANT 50 MIN. COUPER LES OIGNONS DE PRINTEMPS, L’AIL ET LE GINGEMBRE EN GROS MORCEAUX. AJOUTER À LA MOITIÉ DU RÔTISSAGE DE LA COURGE MUSQUÉE. VERSER TOUS LES LÉGUMES RÔTIS DANS UNE GRANDE CASSEROLE AVEC DU BOUILLON, TROIS GROSSES BAUCHES DE BEURRE DE CACAHUÈTE ET DE LAIT DE COCO. BLITZ ET GARNITURE DE PIMENT ET DE CORIANDRE.