SUNDAY SIDES SAUCE A L’OIGNON ACCOMPAGNEMENT POUR 1/2 DIFFICULTE – INGREDIEN FACILE

SUNDAY SIDES SAUCE À L’OIGNON ACCOMPAGNEMENT POUR 1/2 DIFFICULTÉ – FACILE INGRÉDIENTS : OIGNONS ROUGES BEURRE HUILE D’OLIVE KETCHUP À L’AIL SAUCE SOJA VINAIGRE BALSAMIQUE MOUTARDE FARINE DE MAÏS BOUILLON DE LÉGUMES ROMARIN FRAIS VIN ROUGE MÉTHODE : DANS UNE POÊLE, FRILER L’OIGNON DANS LE BEURRE ET L’HUILE. UNE FOIS ADOUCI, AJOUTER L’AIL ET LES BRANCHES DE ROMARIN FRAIS. AJOUTEZ UNE GROSSE PRESSION DE KETCHUP ET UNE CUILLÈRE À THÉ DE MOUTARDE. MÉLANGER UNE CUILLÈRE À THÉ DE FARINE DE MAÏS AVEC DU BOUILLON DE LÉGUMES, AJOUTER LENTEMENT À LA POÊLE TOUT EN REMUANT CONTINUELLEMENT. AJOUTER UN TOUCHE DE VINAIGRE BALSAMIQUE, DE VIN ROUGE (VERSER GÉNÉREUSEMENT) ET DE SAUCE SOJA. PORTER À ÉBULLITION PUIS MIJOTER.