THICCCCC BISCUITS AU CHOCOLAT BLANC ET AUX CANNEBERGES Tbh saveur sous-estimée. DONNE 9/

BISCUITS AU CHOCOLAT BLANC THICCCCC ET AUX CANNEBERGES 🍪 Tbh saveur sous-estimée. 🤤 FAIT 9/10 INGRÉDIENTS DE BISCUITS THICCCCC 🍪 • 225 g de beurre (un paquet en gros), FROID et coupé en cubes • 225 g de cassonade légère • 75 g de sucre blanc • 2 cuillères à café de vanille • 2 gros œufs • 1 cuillère à soupe de crème sure • 255 g de farine à pain forte • 200 g nature de farine • 3 cuillères à soupe de maïzena • 1 levure chimique • 1 bicarbonate de soude • 1/2 cuillère à café de sel • 250 g de chocolat blanc, coupé en GROS morceaux • 150 g de canneberges séchées MÉTHODE 👩🏻‍🍳 – Mélanger le beurre froid et les sucres dans un bol à l’aide d’un fouetter jusqu’à homogénéité (~2 minutes). – Ajouter les œufs, l’essence de vanille, la crème sure et mélanger à feu doux jusqu’à ce qu’ils soient juste combinés (30 secondes). – Ajouter la farine (tamisée), la maïzena, la levure chimique, le bicarbonate de soude et le sel et mélanger à nouveau à feu doux jusqu’à ce qu’ils soient juste combinés (ils devraient commencer à se détacher des parois du bol). – Incorporer les morceaux de chocolat et les canneberges. – Roulez grossièrement la pâte en 10 boules (environ 150g-160g chacune / une demi-tasse) et placez-les sur une assiette au réfrigérateur pour refroidir pendant 30 minutes. – Préchauffer le four à 205°C. – Sur une plaque chemisée de papier cuisson déposer 2 à 3 biscuits (selon la taille de la plaque) & cuire environ 10 à 12 min jusqu’à ce que les bords commencent à dorer. – Laisser refroidir 15 min sur la plaque avant de passer sur une grille filaire. – Maintenant (pour plus de gêne), laissez ces cookies refroidir COMPLÈTEMENT. Ils ne seront pas structurellement sains à ramasser alors qu’ils sont encore chauds !! Alors donnez-leur du temps – ça vaut le coup. – Profitez de ces mauvais garçons. 👌🏻 * Soyez prévenu un de ces mauvais garçons va vous assommer ils sont monstrueux 🤤 *