Thon, brocoli, tomates et pois chiches INGRÉDIENTS Boîte de 185 g de thon écologique

Thon, brocoli, tomates et pois chiches🍜 🔜INGRÉDIENTS 185 g de thon écologique en boîte dans de l’eau de source ou en saumure 2 boîtes de 400 g de pois chiches 2 cuillères à soupe de câpres 150 g de tomates cerises Gros bouquet de persil frais 1 piment rouge (facultatif) 100 g de brocoli à tige tendre Quartiers de citron à presser 🔜 METHODE 01.Égouttez le thon, puis émiettez-le dans un bol à mélanger à l’aide d’une fourchette. Égouttez et rincez les pois chiches, puis égouttez et rincez les câpres. Ajoutez-les tous dans le bol. Coupez les tomates en deux et ajoutez-les au bol. Hachez le persil, coupez le piment en tranches (si vous n’aimez pas les plats épicés, retirez les graines ou laissez le piment complètement), puis ajoutez-le au bol. Portez une bouilloire d’eau à ébullition. 02.Coupez le brocoli en petits bouquets, tranchez finement les tiges et mettez-les dans un bol résistant à la chaleur. Versez l’eau bouillante sur les fleurons de brocoli, laissez reposer 2 minutes puis égouttez-les. 03.Mélanger le brocoli avec le mélange de pois chiches, thon et tomates, puis assaisonner. Servir avec des quartiers de citron à presser.