TOAST BROUILLÉ À LA Purée D’AVO ET AU TOFU Sauvegardez cette recette et partagez-la avec vos amis

MASHED AVO AND TOFU SCRAMBLE TOAST😍 Enregistrez cette recette et partagez-la avec vos amis🙌 Recette : Ingrédients : Donne 4 toasts 250 grammes de tofu ferme, égoutté 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 1 cuillère à café de coriandre moulue 1 cuillère à café de cumin moulu 1 cuillère à café de paprika doux 1/2 cuillère à café moulu sel de mer au curcuma, au goût 4 tranches de pain de seigle Garnitures : 2 petits avocats, purée de tomates cerises coriandre fraîche graines de chia Méthode : Faire brouiller le tofu en écrasant le tofu en morceaux ou vous pouvez également le râper. Dans une poêle, faire chauffer l’huile d’olive à feu moyen. Ajouter le tofu et les épices, mélanger pour combiner. Cuire environ 5 minutes ou jusqu’à ce que le tofu soit doré. Assemblez le sandwich. Faire griller les tranches de pain. Étendre de la purée d’avocat sur chaque tranche, garnir de tofu brouillé, de tomates cerises, de coriandre et de graines. Profitez tout de suite! Republié de cook.vegetarian